全新單元 #佐藤食譜 來囉.ᐟ.ᐟ.ᐟ
牛奶入菜很常見，跟它長的很像的豆漿當然也可以囉～
今天教大家一道甜點 → #零失敗豆漿奶凍
冰冰涼涼的奶凍，夏天吃超合適
而且這道甜點 #素食可用 喔～
材料（4 人份）：
無糖豆漿 400 毫升、片栗粉 35 克、砂糖 35 克
如果用含糖豆漿製作，可以適度減少砂糖的量喔
做法：
準備四個盛裝凍的容器，用食用水沖乾淨備用，水不用抹乾，有防黏作用。
將砂糖和片栗粉放入鍋內拌勻。
將豆漿逐量加入鍋內，與粉拌勻，每次加入前要先扮開鍋內的粉粒喔。
豆漿全部加完後，開最小火煮約 5 分鐘至小滾，期間必須緩緩攪拌，在最後的一兩分鐘感受到豆漿會變濃稠。
迅速將液體倒入小容器內，待冷卻至室溫後包好保鮮膜，冷藏約 6 小時或過夜，就完成囉！
可以倒出來搭配水果一起吃
用手輕力按一按豆奶凍的外圍表面，會比較容易取出奶凍喔
真的超簡單～
偷偷跟大家說，小編用我們家的豆乳來製作，
出來的奶凍豆香特別濃郁！！好香好好吃啊～～
趕快來試試看吧！
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佐藤先生 ∣ 日本豆制品專賣
嘉義販售所 ⎯⎯ 嘉義市民族路139號
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除了本店，以下地方也可以買的佐藤先生的豆漿
中埔鄉農會超市 /嘉義縣中埔鄉中正路69號
穰穰直賣所/嘉義縣中埔鄉36號